立冬后,遇到此果要多吃,简单一做,香甜松软,特香

日期:2020-11-13 17:24:19 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:951

冬天到了,气温逐渐降低了,最近这几天,气温下降了好几度,虽然温度降低,但是有很多新鲜的水果上市了,有橘子、柚子、苹果等,我最爱吃的橘子也上市了,橘子是一种水果,大家都喜欢买点橘子剥皮直接吃,而我家喜欢用橘子做成蒸糕,吃起来香甜松软,而且还有橘子的香味,把橘子蒸糕当成零食、主食都挺不错的!立冬后,宁可不吃苹果香蕉也要吃它,简单一做,香甜松软,特香!

立冬后,遇到此果要多吃,简单一做,香甜松软,特香(图1)

冬天,遇到此果要多吃,维C含量极高,做成面食,香甜松软特好吃!说起橘子,大家都熟悉吧,这是生活中常见的一种水果,橘子吃起来酸甜可口,而且汁水比较多,大多数朋友都是剥皮直接吃的,但是冬天吃一些水果,肠胃容易不舒服,我们可以把橘子换一种吃法,做成一道面食,这样不仅吃到水果,而且还可以吃到面食,挺当饱的,当成零食的话,比面包还好吃!尤其是家里有小朋友的,多做点橘子蒸糕吃,很适合小朋友的胃口!

食材橘子、鸡蛋、酵母、白芝麻等

具体做法

立冬后,遇到此果要多吃,简单一做,香甜松软,特香(图2)

准备10个橘子,把橘子的外皮剥掉,在小碗中打上3个鸡蛋搅散,把橘子和鸡蛋液,都倒在料理机中,打成细腻的橘子汁,把橘子汁过滤一遍,这样会更加细腻,橘子汁大约300毫升。

立冬后,遇到此果要多吃,简单一做,香甜松软,特香(图3)

准备面粉500克、酵母5克、白糖20克搅拌均匀,再把橘子汁倒进去,边倒边搅拌,搅拌成面絮,加上食用油10毫升,下手揉成面团,把面团放在案板上反复揉搓,揉搓出一层薄膜后,加上一把蔓越莓、一把葡萄干,再一次揉搓均匀。

立冬后,遇到此果要多吃,简单一做,香甜松软,特香(图4)

下面把面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,把每个剂子揉成光滑面团。在模具中铺上一层油纸,把生胚均匀摆放进去,盖上盖子醒发至2倍大,在表面刷上一层蛋黄,撒上一层白芝麻,盖上耐高温保鲜膜,用牙签扎几个小孔,凉水上锅蒸,水开蒸40分钟,时间到,关火焖5分钟出锅,最后脱模切成小块即可食用。

立冬后,遇到此果要多吃,简单一做,香甜松软,特香(图5)

以上就是橘子蒸糕详细的做法,你们都学会了吗,橘子蒸糕是一种面食,吃起来香甜松软,还有橘子的香味,把它当成主食的话,实在是太美味了,也可以让孩子们当成小零食,因为自己做的橘子蒸糕,不放各种添加,给孩子们吃起来特放心,喜欢这道橘子蒸糕的朋友们,记得先收藏起来,有时间买点橘子,在家做着吃吧!

本文相关词条概念解析:

橘子

橘子是多年生芸香科植物的果实,中国也是橘树的主要发源地之一。中国古人食用橘子,并且将野生橘树进行人工栽培,历史悠久。橘子有好几种品种,但是常见的还是椪柑,它的果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。橘子属热带作物,主要种植于中国南方,橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子富含丰富的维生素c,对人体有着很大的好处。在中医里认为橘子是温性食物,易上火,所以不能多吃。

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